Over VYRR
Waar vuur, natuur en gastronomie samenkomen
Vyrr is een exclusieve pop-up dining experience middenin een bos.
Een plek waar het geknetter van het vuur, de geur van hout en de smaak van verfijnde gerechten
samen een onvergetelijke avond vormen.
Elke beleving bij VYRR is ontworpen rond één element: vuur – symbool voor warmte, connectie en pure smaak.
Hier draait het niet enkel om eten, maar om ervaren, voelen en ontdekken.
Meester van vuur en smaak
Ennio De Clerck
Ennio De Clerck, zaakvoerder van Declerck Catering, is het creatieve brein achter de keuken van VYRR.
Met jarenlange ervaring in catering en evenementen weet hij als geen ander hoe smaak, sfeer en beleving één geheel vormen.
Zijn signatuur? Vuur, eenvoud en verfijning.
Bij VYRR tilt hij outdoor cooking naar een hoger niveau, met gerechten die puur en krachtig zijn, bereid op open vlammen – altijd met oog voor detail.
De architect van de beleving
Geoffrey Fabry
Geoffrey Fabry is de drijvende kracht achter de sfeer en organisatie van VYRR.
Als ervaren eventplanner en oprichter van Geoff en Uninvited Events weet hij exact hoe je van een diner een ervaring vol emotie, stijl en storytelling maakt.
Zijn aanpak combineert luxe, natuur en hospitality in perfecte balans – waardoor elke avond bij VYRR voelt als een exclusieve ontsnapping uit het alledaagse.
In het Nieuwsblad
Een restaurant vol vuur
Het verhaal van VYRR bleef niet onopgemerkt.
Het Nieuwsblad bracht recent een uitgebreid artikel over het concept – een dining experience die Vlaanderen verrast met vuur, smaak en beleving.
Lees hoe het idee ontstond, waarom VYRR geen gewoon restaurant is
en wat gasten kunnen verwachten tijdens dit culinaire avontuur in het bos.